11 novembre 2009

Macarons au chocolat !

Comme je l'avais promis dans mon dernier message je vous montre les macarons réalisés  pendant les vacances. Les macarons au chocolat sont  ceux qui plaisent le plus même si je me lasse parfois de faire ce parfum^^. Ma recette est celle du site pure gourmandise que j'adapte en fonction de la quantité de blanc en ma possession. Je trouve que 2 blancs d'oeuf suffisent amplement, 3 donnant trop de macarons.(mais vous pouvez très bien les congeler,ils se décongèlent très bien !).Attention il faut peser les blancs au gramme... [Lire la suite]
Posté par happy-berry à 23:20 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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